2019. április 11., csütörtök

HORGÁSZAT AZ IRODALOMBAN /10/

Nyírő József: Uz Bence

A pisztrangászás az más. Élvezet.
Uz Bence tartotta a hálót, nem vizmentire, hanem szembe vele, mert a pisztrang felfelé menekül. Én egy rúddal vertem, göbődtem a vizet, míg fehér tajtékot vetett. Mihelyt a hal a hálót érintette, Bence már ki is vetette a villanó halat. Hármat, négyet is egyszerre. 
Örvendtünk és kacagtunk a halaknak. A szebb példányokkal tréfából egymást szájon leccsintettük. Aztán felvágtuk a puha hasukat és megtakarítottuk. A feszülő hólyagokat tenyerükön elpukkantottuk, majd a halakat kopoltyújuknál fogva hegyes pálcákra aggattuk, a tűzhöz körbe leszúrtuk, parazsat mertünk alájuk és ezeken a kis akasztófákon csendesen megsütöttük, amíg kunkorodott illatos gerincük.

2019. február 3., vasárnap

HORGÁSZAT AZ IRODALOMBAN (9)

Ernest Hemingway: Emberek a Szajnán

  Ha végeztem az aznapi munkával, vagy éppen forgattam valamit a fejemben, olykor-olykor végigsétáltam a part mentén. Ha jártam vagy csináltam valamit, vagy elnéztem másokat, amint éppen szakértő módon csinálnak valamit, könnyebben ment a gondolkodás. Az Ile de la Cité, a Pont Neuf alatt, ahol IV. Henrik szobra áll, hajóorrszerű ékben végződik, s van ott a vízparton egy kis park, benne gyönyörű, szálas és terebélyes gesztenyefák, s azokban az áramlásokban, limánokban, amelyeket ott a Szajna folyása létrehoz, pompásan lehet horgászni. Itt szoktam lemenni a lépcsőn a parkba, s elnézegetni a horgászokat a parton vagy a nagy híd alatt. A jó horgászhelyek a vízállástól függően változtak, a horgászok hosszú, összerakható nád horgászbotokat használtak, nagyon finom toldalékzsinórral, könnyű járású orsóval és tollas úszóval horgásztak, és a horgászott szakasztól függően választották ki a csalétket. Valamit mindig fogtak, sőt nem ritkán kitűnő fogásuk akadt valami ragadozó őnhöz hasonló halból, amelyet goujonnak hívnak. Ez a hal egészben sütve nagyon ízletes, én egész tányérravalót meg tudtam enni belőle. Alakja telt, húsa édeskés, még a friss szardíniánál is zamatosabb, csöppet sem olajos, s mi úgy ettük, csontostul, mindenestül.

 

2019. január 16., szerda

HORGÁSZAT AZ IRODALOMBAN (8)

UNGVÁRI TAMÁS: HEMINGWAY HÁBORÚJA

  A Papát nem érdekelték az országhatárok: először Miamitól délre, Key Westben élt, aztán odább hajózott hatvan mérföldet, nem ő tehetett arról, hogy az már egy másik földrész. Úgy látom, mindegy volt neki, csak a tenger mentén legyen. Gondolja végig. ott élt Batista Kubájában, és ott maradt Fidel Castro alatt is. Sőt valami Hemingway-díjat is átnyújtott Fidel Castrónak, mert a legnagyobb kardhalat Fidelnek sikerült elsőnek kifognia egy versenyen a Golf-áramból. Kérdezem magától, elmennek ötvenen halászni, és az egyik hajón ott van Fidel Castro, ki fogja ki a legnagyobb halat? Nem kérdés. 
 

2019. január 5., szombat

HORGÁSZAT AZ IRODALOMBAN (7)


GELLÉRI ANDOR ENDRE: HALÁSZLÉ


 





 Éppen pipázik a halász, s felkapja a fejét, mikor az asszony horgot kér tőle, s ígér neki pénzt, csak két halat fogjon legalább. A barna ember csak mosolyogja.
 - Hogyan tetszik azt gondolni, néni, hogy pont most gyün rá a hal, Bedobom a horgot, ham, s máris bekapja a potyka? Kérem szépen, órák kellenek ahhoz, néni, míg ilyen kicsit foghat az ember! Mert a nagy hal, az okos, annak nagy a rafinériája, másképp már rég kifogták volna! Az nem tátja a száját, hanem csak pöckölgeti a férget, és leszel magának annyit, amennyi szabadon van. Haja - óbégatja - ,kimodernültek a halak is a vízben. Van azoknak olyan taktikájuk, mint az olaszoknak a Piavénál! Aztán meg minek kell magának annyira a hal?
 - Azt mondaná inkább meg - szotyogta Várkonyiné - , hogy tud-e egyet nekem fogni? Azt inkább, semmint hogy így nagymisézne!
 - Horgom, az van - mondta a barna ember - , halam is van, itt lent, ni; de hát én magános ember vagyok, s azért nem fogok halat, hogy majd más jobban tudja ölelni magát. 
 - Mit akar?
 - Tudja maga, hiszen szoknyát visel. Leengedek én magának itt tíz horgot is, s lesz itt hal két lábossal is, de lelkem, nálam már szokás, hogy ezért adnak ám a nők is valamit. Magános ember vagyok, mondtam, oszt annak ez az ára.