A pisztrangászás az más. Élvezet.
Uz Bence tartotta a hálót, nem vizmentire, hanem szembe vele, mert a pisztrang felfelé menekül. Én egy rúddal vertem, göbődtem a vizet, míg fehér tajtékot vetett. Mihelyt a hal a hálót érintette, Bence már ki is vetette a villanó halat. Hármat, négyet is egyszerre.
Örvendtünk és kacagtunk a halaknak. A szebb példányokkal tréfából egymást szájon leccsintettük. Aztán felvágtuk a puha hasukat és megtakarítottuk. A feszülő hólyagokat tenyerükön elpukkantottuk, majd a halakat kopoltyújuknál fogva hegyes pálcákra aggattuk, a tűzhöz körbe leszúrtuk, parazsat mertünk alájuk és ezeken a kis akasztófákon csendesen megsütöttük, amíg kunkorodott illatos gerincük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése